Restaurante O'Candil en Las Palmas
El conocido restaurante Casa Gallega O´candil en las palmas de gran canaria, en la C/ Doctor Miguel Rosas 9 es uno de los restaurantes en las palmas mejor valorado por su clientela, donde el trato es exquisito y ofreciendo siempre calidad en todos sus productos, tanteo en pescados como mariscos o carnes, obteniendo una gran relación calidad precio en las palmas.
D. Rogelio Avilés
El propietario, siempre al frente del negocio, D. Rogelio Avilés, ha conseguido situar El restaurante O´candil entre uno de los mejores de la cocina gallega en las palmas, durante los más de 25 años de trayectoria en la restauración canaria.
Pescados y mariscos vivos
En pescados puede encontrar en restaurante Casa Gallega O´candil: Sama, Rascacio, Abae, Mero, Cherne, Viejas, Fulas de altura, Bocinegro, Merluza, Rape, Rodaballo, Besugo que pueden ir preparados a la sal, a la espalda o al horno. La Merluza y el Rape, pueden ir al horno, en salsa de bogavante, salsa de cangrejo o a la vasca. El Bacalao se puede preparar a la riojana, a la gallega, al horno y a la brasa. El pescado es siempre fresco en el O´candil y el marisco llega vivo desde Galicia dos veces en semana.
En Arroces, puede disfrutar de nuestras especialidades en arroz caldoso con bogavantes, arroz mariscado y arroz con carabineros.
La mejor carne gallega
La carne que puede degustar en el restaurante O´candil en Gran Canaria, es gallega destacando la chuleta de villagodio troceada y presentada en plato de barro caliente acompañada de diferentes salsas. Cerdo ibérico, cochinillo, y cordero lechal, chuleton de novillo y solomillo que se prepara al roquefort a la pimienta cabrales y con champiñones.
Vinos con denominación de origen
Y para acompañar toda esta buena comida, no puede faltar una buena bodega de vinos con Denominación de Origen.
Continuamente mejoramos la carta para satisfacer las necesidades más exigentes y en estos tiempos difíciles, hemos incluido medias raciones en muchos de los platos.
Abrimos todos los días de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 01:00 de la madrugada.
- MARISCO FRESCO DE GALICIA
- PESCADO FRESCO DEL PAÍS
- ESPECIALIDAD EN ARROCES
- EXQUISITA CARNE DE BUEY
- BACALAO DE NORUEGA
